The Coffee Shop

Cafeaua 100% arabica decaf, un mix de mai multe origini este renumită pentru aroma, aciditate fină, corp mediu, extrem de echilibrată și dulce. În cazul cafelei decaf, se pot utiliza diferite metode pentru decafeinizare, aceste metode au loc înainte de prăjire și pot utiliza solvenți organici, dioxid de carbon sau apă pentru a extrage cofeina din boabele verzi de cafea, lăsând caracteristicile aromei cât mai aproape de starea lor inițială. Află mai mult

Cafeaua din Rwanda are o aromă delicată de caramel, cu un corp cremos, usor si aciditate cu note de citrice (lamaie,portocala). Cafeaua din Rwanda se cultiva la altitudini intre 1300 si 1800 m iar perioada de recoltare este intre aprilie si iulie. Află mai mult