Cafeaua noastra Kenya vine din zonele muntoase din regiunea sudica a tarii. Cafeaua Kenya creste la altitudini intre 1500 si 2100 de metri si produce doua recolte anual. De vreme ce doar fructele coapte sunt culese, intreaga plantatie poate fi culeasa manual de pana la 7 ori. Iubitorii de cafea au o preferinta speciala pentru cafelele aromatice din Kenya, ce au o aciditate ridicata, un gust intens si o neobisnuita tenta de fructe de padure. Primii pomi au fost adusi din Etiopia in Kenya in secolul 19. Astazi cafeaua este cultivata pe 1300 de plantatii mari si de catre 600.000 producatori mici, organizati in cooperative.
Află mai mult
